升压食物中不乏我们平时认为有助于减压的东西，像是酒精、咖啡因等，这些东西虽可能带来短暂的愉悦，但同时也会造成长时间的身体伤害，因此我们必须要改正这些错误观念。咖...

大量喝冰镇饮料，还会多摄入过多能量。冷军做了一个简单的换算，一罐听装的355毫升可乐，其中的含糖量相当于8块方糖。常喝这类碳酸饮料容易引起肥胖、龋齿等问题，也会...

压力产生后会导致生理上的变化，如增加分泌升糖激素、肾上腺素以刺激交感神经，使得心跳加快、肌肉紧绷、代谢率提高，也因此导致能量消耗增加，身体氧化压力上升。欧阳钟美...

一日三餐中，晚餐分配比例应是30%、40%、30%，所以晚餐需要热量为：（13650~16380）×30%=4095~4914（千焦），其中，蛋白质28.5~3...

据全国营养调差资料表明：我国中小学生平均摄入热量虽可以基本满足需要，但蛋白质尤其是优质蛋白质摄入量明显偏低；矿物质中钙的摄入量尚未达到推荐供给量50%；维生素A...

从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费；专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费；以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人...

先来看看公司食堂承包的菜色，可以毫不夸张的讲，每一天的菜色都是均衡荤素搭配，且不重复，因为该餐饮聘请了资深的后厨及菜色营养搭配师，他们对每天的菜色都会有研究；其...