原材料展示活动
筑牢食品安全防线
为认真落实食品安全监管部门工作部署，全面做好我司食品安全管理工作，加强师生的食品安全意识，2024年3月29日，我司托管经营的湖南科技大学二至坊食堂开展了食堂原材料展示活动。
湖南科技大学校党委委员、副校长赵前程，后勤处梁处长在我司总经理邹葱的陪同下，莅临参观了活动现场，重点查阅了食堂原材料的供应商及台账信息并就食品安全工作进行现场指导。
现场查阅指导
△我司总经理邹葱、二至坊食堂经理章敏为赵校长与梁处长讲解原材料的产地、成分、证件、台账等。
随后，赵校长进入二至坊对餐厅内的菜品质量、价格、日常巡查公示栏等进行了督查，肯定了我司在饭菜品质、食品安全管理等方面作出的努力。
END
此次原材料展示活动让师生们更直观的了解到食堂原材料来源，也让大家吃的更加放心、更加安心。今后我司将继续加强食品安全管理工作，贯彻落实“创钟情品牌，打造良心温暖餐饮”的理念宗旨，守护师生们舌尖上的健康！
