场地布置
本次厨神争霸赛在我司托管经营的东湖学生一食堂举行,5月11日一大早我们就在食堂进行了现场布置,利用气球等物品,把食堂里里外外都进行了装饰,让学生们感受到厨神争霸赛的氛围。
我司还特意邀请了知名品牌《鹭岛面包》的师傅们来现场制作厨神争霸赛专属蛋糕,由杨海军厨师长现场雕刻西瓜,寓意龙凤呈祥,为本次活动锦上添花!各餐饮公司也都拿出了自己的拿手菜,我司准备了创意十足的荷塘鸣蛙,来进行美食展示,一起热烈庆祝本次厨神争霸赛活动!
接下来跟着小编一起看看烹饪现场吧!
慧心调美味,巧手做佳肴。农大一共邀请了学校的八个餐饮公司来对24支参赛队伍进行指导,大家都精心选派1名经验丰富的厨师长,指导学生们学习并制作参赛菜肴,我司经营的东湖学生一食堂派出一级厨师长杨海军,负责带领3支队伍参赛。
△我司指导的参赛队伍合影
各参赛队伍按照赛制规定,在厨师长的帮助下,开始大展身手:配菜、下锅、蒸煮、煎炸……他们配合默契,忙而不乱,拿出了各自的看家本领,精心制作各种美味佳肴。香气在空气中弥漫开来……编辑|梁亚娟
审核|邹葱